A alimentação viva, que é constituída por alimentos crus, preza a maior interação e aproveitamento da energia da natureza, preservando todo seu potencial.
Dentre diversas vantagens da alimentação viva está a melhor digestão, já que o nosso organismo necessita de bem menos esforço pra quebra das moléculas e ainda tendo suas propriedades preservadas faz com que sejam mais bem aproveitados pelo organismo.
O livro "Alimentação viva e ecológica - um guia para organizar a sua dieta com sabedoria e receitas vivas deliciosas!" traz muitas opções de receitas e explica um pouco mais os benefícios da alimentação baseada em alimentos crus, germinados ou hidratados.
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